Соевый протеин (SOY Isolate) получают из сои, и как белок растительного происхождения он является идеальным, единственным источником протеина с полным набором аминокислот для спортсменов-вегетарианцев, и заменяет им белки животного происхождения. Его приниают те, кто страдает непереносимостью лактозы.
В соевом протеине содержится большое количество клетчатки, железа, кальция, цинка, витаминов группы B, а также омега-3 и омега-6 в идеальном соотношении. Кроме того, соевый белок полностью избавлен от холестерина и жиров, а также богат особыми веществами, изофлавонами, способствующими нормализации уровня холестерина в крови.
Соевый протеин – это ценный источник полноценного белка. Он характеризуется крайне низким содержанием углеводов, жиров и холестерина.